Pescados y mariscos
Tecnicas y recetas de la escuela de cocina mas famosa del mundo (Le Cordon Bleu tecnicas culinarias series)
Edición de la obra Pescados y Mariscos
| Autor | Jeni Wright, Eric Treuille |
|---|---|
| Editorial | Blume |
| Fecha de publicación | September 28, 2002 |
| Idioma | español |
| Páginas | 48 |
| Formato | Paperback |
| ISBN-13 | 9788495939609 |
| ISBN-10 | 8495939606 |
| OCLC | 55127990 |
| Número de Cutter |