Pescados y mariscos
Técnicas y recetas de la escuela de cocina más famosa del mundo (Le Cordon Bleu técnicas culinarias)
Edición de la obra Pescados y Mariscos
| Autor | Jeni Wright, Eric Treuille |
|---|---|
| Editorial | Blume |
| Fecha de publicación | September 2002 |
| Idioma | español |
| Páginas | 48 |
| Formato | Paperback |
| ISBN-13 | 9788489396258 |
| ISBN-10 | 8489396256 |
| Número de Cutter | W951p |