Pectins and Pectinases
Edición de la obra Pectins and Pectinases
| Autor | H. A. Schols, R. G. F. Visser, A. G. J. Voragen |
|---|---|
| Editorial | Wageningen Academic Publishers |
| Fecha de publicación | 2009 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9789086861088 |
| Número de Cutter | S368p |
Edición de la obra Pectins and Pectinases
| Autor | H. A. Schols, R. G. F. Visser, A. G. J. Voragen |
|---|---|
| Editorial | Wageningen Academic Publishers |
| Fecha de publicación | 2009 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9789086861088 |
| Número de Cutter | S368p |