More Baking Problems Solved
Edición de la obra More Baking Problems Solved
| Autor | S.P. Cauvain, L. S. Young |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Science & Technology |
| Fecha de publicación | 2009 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 253 |
| ISBN-13 | 9781306377829 |
| Número de Cutter | C375m |
Edición de la obra More Baking Problems Solved
| Autor | S.P. Cauvain, L. S. Young |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Science & Technology |
| Fecha de publicación | 2009 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 253 |
| ISBN-13 | 9781306377829 |
| Número de Cutter | C375m |