Microencapsulation in the Food Industry
A Practical Implementation Guide
Edición de la obra Microencapsulation in the Food Industry
| Autor | Robert Sobel |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Science & Technology Books |
| Fecha de publicación | 2022 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9780128225301 |
| Número de Cutter | S677m |