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Microencapsulation in the Food Industry

Name: Microencapsulation in the Food Industry
ISBN: 9780124047358

A Practical Implementation Guide

Autor	Robert Sobel
Editorial	Elsevier Science & Technology Books
Fecha de publicación	2014
Idioma	inglés
Páginas	590
ISBN-13	9780124047358
Número de Cutter	`S677m`

Microencapsulation in the Food Industry (2014) — ISBN 9780124047358 | Cutter Number