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Edición de la obra Menu pricing & strategy
| Autor | Jack E. Miller |
|---|---|
| Editorial | Van Nostrand Reinhold Co. |
| Fecha de publicación | 1987 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 170 |
| ISBN-10 | 0442264429 |
| OCLC | 14717329 |
| LCCN | 86028127 |
| Número de Cutter | M648m |