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Math Concepts for Food Engineering

Name: Math Concepts for Food Engineering
ISBN: 9781420055061

Autor	Richard W. Hartel, D. B. Hyslop, D. B. Hyslop, T. A. Howell Jr.
Editorial	Taylor & Francis Group
Fecha de publicación	2008
Idioma	inglés
Páginas	248
ISBN-13	9781420055061
Número de Cutter	`H328m`

Math Concepts for Food Engineering (2008) — ISBN 9781420055061 | Cutter Number