Mastering beef & veal
Edición de la obra Mastering beef & veal
| Autor | Denis Kelly |
|---|---|
| Editorial | Free Press |
| Fecha de publicación | 2005 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9780743267359 |
| ISBN-10 | 0743267354 |
| OCLC | 58791064 |
| LCCN | 2005044083 |
| Número de Cutter | K29m |
Edición de la obra Mastering beef & veal
| Autor | Denis Kelly |
|---|---|
| Editorial | Free Press |
| Fecha de publicación | 2005 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9780743267359 |
| ISBN-10 | 0743267354 |
| OCLC | 58791064 |
| LCCN | 2005044083 |
| Número de Cutter | K29m |