Manger en Europe
patrimoines, échanges, identités
Edición de la obra Manger en Europe
| Autor | Antonella Campanini, Peter Scholliers, Jean-Pierre Williot |
|---|---|
| Editorial | P.I.E. Peter Lang S.A. |
| Fecha de publicación | 2011 |
| Lugar | Bruxelles, New York |
| Idioma | francés |
| Páginas | 262 |
| ISBN-13 | 9789052017389 |
| OCLC | 753872616 |
| LCCN | 2013387327 |