Peter Scholliers
· 35 obras en el catálogo
Obras
Tupperware: transparent
Food, drink and identity
Real wages in 19th and 20th century Europe
Experiencing wages
Eating out in Europe
Food, drink and identity
Land, shops and kitchens
Het Tijdperk van de machine
A Cultural History of Food
Taste of Progress
Manger en Europe
Geschiedenis van de ongelijkheid
Labour's reward
Buitenshuis eten in de Lage Landen sinds 1800
Champagne in Britain, 1800-1914
Food and Age in Europe, 1800-2000
Feeding the People in Wartime Britain
Globalization in a Glass
Arm en rijk aan tafel
1993
De Gentse textielarbeiders in de 19e en 20e eeuw: herkomst, huisvesting, arbeids- en levensomstandigheden van de werkkrachten van het bedrijf A. Voortman-N.V. Texas
1977
Food culture in Belgium
2008
Real Wages in 19th and 20th Century Europe
1989
Wages, manufacturers, and workers in the nineteenth-century factory
1996
Food, Drink and Identity
2001