Manger au Moyen âge
pratiques et discours alimentaires en Europe aux XIVe et XVe siècles
Edición de la obra Manger au Moyen âge
| Autor | Bruno Laurioux |
|---|---|
| Editorial | Hachette |
| Fecha de publicación | 2002 |
| Lugar | Paris |
| Idioma | francés |
| Páginas | 298 |
| ISBN-10 | 2012354432 |
| OCLC | 50803430 |
| LCCN | 2002476549 |
| Serie | La vie quotidienne. |
| Número de Cutter | L385m |