Making Taste Public
Ethnographies of Food and the Senses
Edición de la obra Making Taste Public
| Autor | Carole Counihan, Susanne Højlund |
|---|---|
| Editorial | Bloomsbury Publishing Plc |
| Fecha de publicación | 2018 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 232 |
| ISBN-13 | 9781350052680 |
| OCLC | 1022077313 |
| LCCN | 2018009115 |
| Número de Cutter | C855m |