Lèxic científic gastronòmic
Edición de la obra Lèxic científic gastronòmic
| Autor | Ferran Adrià |
|---|---|
| Editorial | Planeta CAT |
| Fecha de publicación | Feb 01, 2006 |
| Páginas | 1 |
| Formato | hardcover |
| ISBN-13 | 9788497081634 |
| ISBN-10 | 8497081633 |
| Número de Cutter | A243l |
Edición de la obra Lèxic científic gastronòmic
| Autor | Ferran Adrià |
|---|---|
| Editorial | Planeta CAT |
| Fecha de publicación | Feb 01, 2006 |
| Páginas | 1 |
| Formato | hardcover |
| ISBN-13 | 9788497081634 |
| ISBN-10 | 8497081633 |
| Número de Cutter | A243l |