Le règne de Taillevent
livres et pratiques culinaires à la fin du Moyen age
Edición de la obra Le règne de Taillevent
| Autor | Bruno Laurioux |
|---|---|
| Editorial | Publications de la Sorbonne |
| Fecha de publicación | 1997 |
| Lugar | Paris |
| Idioma | francés |
| Páginas | 424 |
| ISBN-10 | 2859443193 |
| OCLC | 37660929 |
| LCCN | 98110027 |
| Serie | Série Histoire ancienne et médiévale, · 45 · Publications de la Sorbonne. |
| Número de Cutter |