Land, shops and kitchens
technology and the food chain in twentieth-century Europe
Edición de la obra Land, shops and kitchens
| Autor | Peter Scholliers, Leen van Molle |
|---|---|
| Editorial | Brepols |
| Fecha de publicación | 2005 |
| Lugar | Turnhout |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 295 |
| ISBN-13 | 9782503517803 |
| ISBN-10 | 2503517803 |
| OCLC | 63107630 |
| LCCN | 2006422676 |