La Cuisine italienne
Histoire d'une culture
Edición de la obra La Cuisine italienne
| Autor | Alberto Capatti, Massimo Montanari |
|---|---|
| Editorial | Seuil |
| Fecha de publicación | May 12, 2002 |
| Páginas | 422 |
| Formato | Paperback |
| ISBN-13 | 9782020471978 |
| ISBN-10 | 2020471973 |
| Número de Cutter | C236c |