Keys to Good Cooking
A Guide to Making the Best of Foods and Recipes
Edición de la obra Keys to good cooking
| Autor | Harold McGee |
|---|---|
| Editorial | Hodder & Stoughton |
| Fecha de publicación | 2010-10-01 |
| Páginas | 576 |
| ISBN-13 | 9780340963203 |
| ISBN-10 | 0340963204 |
| LCCN | 2010017303 |
| Número de Cutter | M478k |