Hospitality operations
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Edición de la obra Hospitality operations
| Autor | Jack D. Ninemeier |
|---|---|
| Editorial | Pearson/Prentice Hall |
| Fecha de publicación | 2005 |
| Lugar | Upper Saddle River, N.J |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 672 |
| ISBN-10 | 0131407775 |
| OCLC | 54677718 |
| LCCN | 2004046513 |
| Número de Cutter | N714h |