Food Preservatives
Edición de la obra Food preservatives
| Autor | Nicholas J. Russell, G. W. Gould |
|---|---|
| Editorial | Kluwer Academic Publishers |
| Fecha de publicación | December 1995 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 290 |
| ISBN-13 | 9780442302801 |
| ISBN-10 | 0442302800 |
| Número de Cutter | R965f |