Food preservatives
Edición de la obra Food preservatives
| Autor | Nicholas J. Russell, G. W. Gould |
|---|---|
| Editorial | Blackie, AVI |
| Fecha de publicación | 1991 |
| Lugar | Glasgow, New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 290 |
| ISBN-10 | 0442302800 |
| LCCN | 89029396 |
| Número de Cutter | R965f |