Food Antioxidants : Technological
Toxicological and Health Perspectives
Edición de la obra Food Antioxidants : Technological
| Autor | D. L. Madhavi, S. S. Deshpande, D. K. Salunkhe |
|---|---|
| Editorial | Taylor & Francis Group |
| Fecha de publicación | 1995 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781040191200 |
| Número de Cutter | M181f |