Food Antioxidants
Technological, Toxicological, and Health Perspectives
Edición de la obra Food antioxidants
| Autor | D. L. Madhavi, Deshpande, S. S., D. K. Salunkhe |
|---|---|
| Editorial | Taylor & Francis Group |
| Fecha de publicación | 1995 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9780585345475 |
| Número de Cutter | M181f |