Food and Beverage Cost Control
Edición de la obra Food and Beverage Cost Control
| Autor | Jack E. Miller |
|---|---|
| Editorial | Wiley |
| Fecha de publicación | March 3, 2004 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 120 |
| ISBN-13 | 9780471477877 |
| ISBN-10 | 0471477877 |
| Número de Cutter | M648f |
Edición de la obra Food and Beverage Cost Control
| Autor | Jack E. Miller |
|---|---|
| Editorial | Wiley |
| Fecha de publicación | March 3, 2004 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 120 |
| ISBN-13 | 9780471477877 |
| ISBN-10 | 0471477877 |
| Número de Cutter | M648f |