Feta and Related Cheeses
Edición de la obra Feta and Related Cheeses
| Autor | A. Y. Tamime, R. K. Robinson |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Science & Technology |
| Fecha de publicación | 1991 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 265 |
| ISBN-13 | 9781306380515 |
| Número de Cutter | T158f |
Edición de la obra Feta and Related Cheeses
| Autor | A. Y. Tamime, R. K. Robinson |
|---|---|
| Editorial | Elsevier Science & Technology |
| Fecha de publicación | 1991 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 265 |
| ISBN-13 | 9781306380515 |
| Número de Cutter | T158f |