Experimental Foods Laboratory Manual
Edición de la obra Experimental Foods Laboratory Manual
| Autor | Margaret McWilliams |
|---|---|
| Editorial | Plycon Pr |
| Fecha de publicación | June 1981 |
| Formato | Paperback |
| ISBN-13 | 9780686759577 |
| ISBN-10 | 0686759575 |
| Número de Cutter | M478e |