Edible Nanostructures
A Bottom-Up Approach
Edición de la obra Edible Nanostructures
| Autor | Alejandro G. Marangoni, Michael A. Rogers, Dongming Tang, Vassilis Kontogiorgos, Owen Jones - undifferentiated |
|---|---|
| Editorial | Royal Society of Chemistry, The |
| Fecha de publicación | 2014 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 328 |
| ISBN-13 | 9781849738958 |
| LCCN | 2014942997 |