Dried Fruits
Phytochemicals and Health Effects
Edición de la obra Dried Fruits
| Autor | Cesarettin Alasalvar, Fereidoon Shahidi |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Incorporated, John |
| Fecha de publicación | 2012 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 508 |
| ISBN-13 | 9781118464649 |
| Número de Cutter | A323d |