Die Revolution am Esstisch
neue Studien zur Nahrungskultur im 19.-20. Jahrhundert
Edición de la obra Die Revolution am Esstisch
| Autor | Hans Jürgen Teuteberg |
|---|---|
| Editorial | Steiner |
| Fecha de publicación | 2004 |
| Lugar | Stuttgart |
| Idioma | alemán |
| Páginas | 325 |
| ISBN-10 | 3515084479 |
| OCLC | 57222676 |
| LCCN | 2005355102 |
| Serie | Studien zur Geschichte des Alltags -- Bd. 23 · Geschichte · Geschichte (Franz Steiner Verlag) |
| Número de Cutter |