Detecting pathogens in food
Edición de la obra Detecting pathogens in food
| Autor | T. A. McMeekin |
|---|---|
| Editorial | Woodhead Pub., CRC Press |
| Fecha de publicación | 2003 |
| Lugar | Cambridge, Boca Raton, FL |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 370 |
| ISBN-10 | 1855736705, 0849317568 |
| OCLC | 51992769 |
| LCCN | 2005272827 |
| Número de Cutter | M478d |