Des substances alimentaires
et des moyens de les am©♭liorer, de les conserver et d'en reconna©ʾtre les alt©♭rations
Edición de la obra Des substances alimentaires
| Autor | Payen M. |
|---|---|
| Editorial | L. Hachette, Ch. Lahure) |
| Fecha de publicación | 1853 |
| Lugar | Paris |
| Idioma | francés |
| Páginas | 403 |
| LCCN | 09002098 |
| Serie | Bibliotheque des chemins de fer. 5. Ser. Agriculture et industrie · Biblioth©·que des chemins de fer |
| Número de Cutter | S941 |