Culinary math
Edición de la obra Culinary math
| Autor | Linda Blocker |
|---|---|
| Editorial | Wiley |
| Fecha de publicación | 2002 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 177 |
| ISBN-10 | 0471387401 |
| LCCN | 2001024344 |
| Número de Cutter | B651c |
Edición de la obra Culinary math
| Autor | Linda Blocker |
|---|---|
| Editorial | Wiley |
| Fecha de publicación | 2002 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 177 |
| ISBN-10 | 0471387401 |
| LCCN | 2001024344 |
| Número de Cutter | B651c |