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CIA Culinary Externs 2010 Set

Name: CIA Culinary Externs 2010 Set
ISBN: 9780470560006

Autor	Walker, John R., Paul R. Dittmer, Steven Kolpan, Lendal H. Kotschevar, Culinary Institute of America (CIA) Staff
Editorial	Wiley & Sons, Incorporated, John
Fecha de publicación	2009
Idioma	inglés
ISBN-13	9780470560006
Número de Cutter	`W181c`

CIA Culinary Externs 2010 Set (2009) — ISBN 9780470560006 | Cutter Number