Cheese, pears, peasants
history and a proverb
Edición de la obra Cheese, pears, peasants
| Autor | Massimo Montanari |
|---|---|
| Editorial | Columbia University Press |
| Fecha de publicación | 2010 |
| Lugar | New York |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 116 |
| ISBN-13 | 9780231152501, 9780231526937 |
| OCLC | 522429430 |
| LCCN | 2010006619 |
| Serie | Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history |
| Número de Cutter |