Brined cheeses
Edición de la obra Brined cheeses
| Autor | A. Y. Tamime |
|---|---|
| Editorial | Blackwell Pub. |
| Fecha de publicación | 2006 |
| Lugar | Ames, Iowa |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781405124607 |
| ISBN-10 | 1405124601 |
| LCCN | 2005030970 |
| Número de Cutter | T158b |
Edición de la obra Brined cheeses
| Autor | A. Y. Tamime |
|---|---|
| Editorial | Blackwell Pub. |
| Fecha de publicación | 2006 |
| Lugar | Ames, Iowa |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9781405124607 |
| ISBN-10 | 1405124601 |
| LCCN | 2005030970 |
| Número de Cutter | T158b |