Brined Cheeses
Edición de la obra Brined cheeses
| Autor | A. Y. Tamime |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Limited, John |
| Fecha de publicación | 2007 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 344 |
| ISBN-13 | 9780470995860 |
| Número de Cutter | T158b |
Edición de la obra Brined cheeses
| Autor | A. Y. Tamime |
|---|---|
| Editorial | Wiley & Sons, Limited, John |
| Fecha de publicación | 2007 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 344 |
| ISBN-13 | 9780470995860 |
| Número de Cutter | T158b |