Asian Functional Foods
Edición de la obra Asian functional foods
| Autor | John Shi, Fereidoon Shahidi, Chi-Tang Ho |
|---|---|
| Editorial | Taylor & Francis Group |
| Fecha de publicación | 2005 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 672 |
| ISBN-13 | 9780429113864 |
| Número de Cutter | S555a |
Edición de la obra Asian functional foods
| Autor | John Shi, Fereidoon Shahidi, Chi-Tang Ho |
|---|---|
| Editorial | Taylor & Francis Group |
| Fecha de publicación | 2005 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 672 |
| ISBN-13 | 9780429113864 |
| Número de Cutter | S555a |