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Antimicrobials in Food

Name: Antimicrobials in Food
ISBN: 9781420028737

Autor	P. Michael Davidson, John N. Sofos, A. Larry Branen
Editorial	Taylor & Francis Group
Fecha de publicación	2005
Idioma	inglés
ISBN-13	9781420028737
Número de Cutter	`D253a`

Antimicrobials in Food (2005) — ISBN 9781420028737 | Cutter Number