Advances in Meat Research
Volume 1 Electrical Stimulation
Edición de la obra Advances in Meat Research
| Autor | A. M. Pearson |
|---|---|
| Editorial | Springer Netherlands |
| Fecha de publicación | 1985 |
| Lugar | Dordrecht |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 325 |
| Formato | [electronic resource] : |
| ISBN-13 | 9789401159395 |
| ISBN-10 | 9401159394 |
| OCLC | 840311498 |
| Número de Cutter | P361a |