Advanced Micro-Level Experimental Techniques for Food Drying and Processing Applications
Edición de la obra Advanced Micro-Level Experimental Techniques for Food Drying and Processing Applications
| Autor | Azharul Karim, Sabrina Fawzia |
|---|---|
| Editorial | CRC Press LLC |
| Fecha de publicación | 2022 |
| Idioma | inglés |
| ISBN-13 | 9780367496999 |
| Número de Cutter | K18a |