A Return to Cooking
Edición de la obra A return to cooking
| Autor | Eric Ripert, Michael Ruhlman |
|---|---|
| Editorial | Artisan |
| Fecha de publicación | November 4, 2002 |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 336 |
| Formato | Hardcover |
| ISBN-13 | 9781579651879 |
| ISBN-10 | 1579651879 |
| OCLC | 50006624 |
| LCCN | 2002074761 |
| Número de Cutter |