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Nissim Garti

Número de Cutter-SanbornG244Entrada de tabla «Gart»

Nissim Garti

1945 · 7 obras en el catálogo

Obras

EEdible oleogels

Edible oleogels

Tapa de Cocoa butter and related compounds

Cocoa butter and related compounds

Tapa de Self-assembled supramolecular architectures

Self-assembled supramolecular architectures

CCrystallization and polymorphism of fats and fatty acids

Crystallization and polymorphism of fats and fatty acids

Tapa de Thermal behavior of dispersed systems

Thermal behavior of dispersed systems

Tapa de Crystallization processes in fats and lipid systems

Crystallization processes in fats and lipid systems

Tapa de Crystallization processes in fats and lipid systems

Crystallization processes in fats and lipid systems

Nissim Garti (1945–) — obras y número de Cutter | Cutter Number