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Martin Glicksman

Número de Cutter-SanbornG559Entrada de tabla «Gli»

Martin Glicksman

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Obras

Tapa de Computational methods in materials science

Computational methods in materials science

FFood hydrocolloids

Food hydrocolloids

PPrinciples of Solidification

Principles of Solidification

FFood Hydrocolloids

Food Hydrocolloids

FFood Hydrocolloids. Volume III

Food Hydrocolloids. Volume III

Tapa de Gum technology in the food industry

Gum technology in the food industry

Martin Glicksman — obras y número de Cutter | Cutter Number