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Quality Parameters in Canned Seafoods

Tapa de Quality Parameters in Canned Seafoods

Número de Cutter-SanbornC112qEntrada «Cab» → 112 · marca de obra “q”

Quality Parameters in Canned Seafoods

de Ana G. Cabado, Juan M. Vieites

Materias

Canned foods
Seafood
Fishes
Food, preservation
Food contamination
Quality control

Ediciones (1)

Quality Parameters in Canned Seafoods (2008)
Nova Science Publishers, Incorporated · inglés · ISBN 9781604567748

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