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Proteins in Food Processing

PProteins in Food Processing

Número de Cutter-SanbornY12pEntrada «Yac» → 12 · marca de obra “p”

Proteins in Food Processing

Materias

Proteins
Low-protein diet
Food industry and trade

Ediciones (1)

Proteins in Food Processing (2004)
Elsevier Science & Technology · inglés · ISBN 9781280373176

Proteins in Food Processing — R. T. Yada | Cutter Number