
Microbial Functional Foods and Nutraceuticals
de Vijai Kumar Gupta, Helen Treichel, Volha (Olga) Shapaval, Luiz Antonio de Oliveira, Maria G. Tuohy

de Vijai Kumar Gupta, Helen Treichel, Volha (Olga) Shapaval, Luiz Antonio de Oliveira, Maria G. Tuohy
Wiley & Sons, Limited, John · inglés · ISBN 9781119048961
Wiley & Sons, Incorporated, John · inglés · ISBN 9781119048978
Wiley & Sons, Limited, John · inglés · ISBN 9781119049012
Wiley & Sons, Incorporated, John · inglés · ISBN 9781119048992