Le pain mauditde Steven L. Kaplan · Publicada por primera vez en 2008MateriasHistoryFlour industryBread industryBreadFood poisoningEdiciones (1)Le pain maudit (2008)Fayard · francés · ISBN 9782213636481Más obras de Steven L. KaplanLa France et son painLearning on the shop floorWork in FranceUnderstanding popular culture