Joël Robuchonde Joël Robuchon · Publicada por primera vez en 1995MateriasCookery, FrenchFrench CookeryFrench CookingCooking, frenchEdiciones (1)Joël Robuchon (1995)Rizzoli · inglésMás obras de Joël RobuchonNew Larousse GastronomiqueLe meilleur & le plus simple de RobuchonLarousse gastronomique