Yeast technology
Edición de la obra Yeast technology
| Autor | Gerald Reed |
|---|---|
| Editorial | AVI Pub. Co. |
| Fecha de publicación | 1973 |
| Lugar | Westport, Conn |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 378 |
| ISBN-10 | 0870551361 |
| LCCN | 73079376 |
| Número de Cutter | R324y |
Edición de la obra Yeast technology
| Autor | Gerald Reed |
|---|---|
| Editorial | AVI Pub. Co. |
| Fecha de publicación | 1973 |
| Lugar | Westport, Conn |
| Idioma | inglés |
| Páginas | 378 |
| ISBN-10 | 0870551361 |
| LCCN | 73079376 |
| Número de Cutter | R324y |