Yeast technology
Edición de la obra Yeast technology
| Autor | Gerald Reed |
|---|---|
| Editorial | Springer |
| Fecha de publicación | Apr 27, 2012 |
| Páginas | 468 |
| Formato | paperback |
| ISBN-13 | 9789401197731 |
| ISBN-10 | 9401197733 |
| Número de Cutter | R324y |
Edición de la obra Yeast technology
| Autor | Gerald Reed |
|---|---|
| Editorial | Springer |
| Fecha de publicación | Apr 27, 2012 |
| Páginas | 468 |
| Formato | paperback |
| ISBN-13 | 9789401197731 |
| ISBN-10 | 9401197733 |
| Número de Cutter | R324y |